面对未知的传播风险，人的免疫力，无疑是抗击新冠最有效的药物。那么，如何科学有效的提高自身免疫力？

对于大众来说，日常食补是较为直接的选择。

中医专家石化斌说：“很多感染者都有一个共性痛点：嗓子如刀扎，浑身疼痛。那么从中医角度讲，我们只需要找到一种食物，如火属性的食物和富含维生素、钠离子的食物，就可以有效的缓解甚至消除这些疼痛。”

那么，什么样的食物具备这样的强大功效呢？

石化斌介绍：“早在明朝初年，云南著名医家兰茂写过一部《滇南本草》。该书指出：滇橄榄味甘、味酸、性平，能治一切喉火上炎，大头瘟症，能解湿热春瘟，生津止渴，利痰，解百毒，去久滞。放到今天，滇橄榄就是这样一种具备强大功能性的食物，它味甘、味酸、味凉，具有驱热凉血、清肺利咽、消食健胃、化痰止咳、保肝解毒等功效，是国家卫生部颁布的药食同源品种之一。”

其实，余甘子在我国的食用历史已有不少文献进行过考证与综述，在《中国药典》和《藏药标准》中有详细介绍，其具有清热解毒、利咽生津和润肺化痰的功效，主要用于咽喉肿疼、口干烦躁、痰多咳嗽及有关疾病。

“从临床来看，滇橄榄主要治疗咽喉肿痛、扁桃体炎、喉炎、哮喘、肺热或感冒风热、咳嗽咽干、烦热口渴。”石化斌从中医角度展开分析，“同时，滇橄榄富含维生素C元素和钠离子，很多研究表明，滇橄榄维生素含量是水果之王，更具价值的是，所含钠离子是心脏跳动之源泉。也就是说，适量服用滇橄榄制品可以提高免疫力和抵抗力，减少身体的疼痛。”

据四川旅游学院食品学院、四川省食品药品检测院的《余甘子的营养价值及加工利用现状研究》表明，余甘子果中含有 12 种维生素、16 种微量元素、18种氨基酸、有机酸、蛋白质及糖等。其中，维生素C 含量很高且比较稳定，平均含量是柑橘的 100 倍，苹果的 160 倍，猕猴桃的 5 倍，确是当之无愧的VC之王。

此前，钟南山院士等专家团队针对疫情曾明确表示“维C能促进抗体形成，对抗击肺炎有积极作用。”结合石化斌专家的介绍，综合来看，无论从增强免疫力还是补充维生素的角度来说，滇橄榄（余甘子）都是优质的选择。

但长期以来，滇橄榄因口感酸涩始终未能得到充分开发利用，很少出现在大众视野中。

为了将滇橄榄（余甘子）的珍贵营养价值带给大众，且让大家更易接受其独特口感，云南橄清科技有限公司依托云南量产野生滇橄榄的优势，凭借其对滇橄榄鲜果的深度了解，以滇橄榄鲜果为原料，历时3年独创提纯去涩“破苦”技术，研制出『每日橄清』滇橄榄饮料。不仅解决了野生鲜果难入口的问题，同时通过类中药熬煮熟制工艺，最大化激发滇橄榄果的“护嗓润喉、清热利咽、生津止渴”等药用价值。小小一瓶橄榄汁浓缩了约36颗野生滇橄榄果精华，VC含量≥410mg/100g（人体所需维生素C的摄入量在80-100mg/日），能够很好的帮助补充VC、提升人体免疫力；其特制浓郁的口感和熬煮熟制工艺，提升了对于嗓子疼、干、痒、咳等不适症状相当程度的缓解作用，喝下瞬时天然回甘、清爽舒适。

据悉，每日橄清滇橄榄汁能够让橄清科技自信稳坐滇橄榄饮品第一把交椅，其背后是与权威机构深度联合的技术研究实力支撑。橄清联合西南民族大学食品科学与技术学院，专注于滇橄榄品类的产品研发技术研究。除“破苦去涩”攻克技术壁垒外，熟练精选滇橄榄鲜果成熟度和大小，熟练运用滇橄榄汁“熟浆调配技术”“鲜果生榨技术”，使橄清滇橄榄汁产品口感与功效兼备，非常适用于日常食补。当前，增强自身免疫力是必然选择，相信你也正需要这样一个可以帮助提升免疫力的咽喉养护好伴侣。