在年度投资策略报告《社会服务行业2022年投资策略：复苏之路道阻且长，看好兼具韧性和弹性的行业龙头》中，很多的餐饮店在经营过程中都有着很大的竞争压力。面对如此激烈的竞争环境，麦当劳又是如何做的呢？一起了解一下吧！

餐饮行业不断发展

根据数据了解到，目前餐饮上游供应链日趋成熟，各品牌之间人才流动频繁，短视频、小红书等内容平台加快信息传播，细分品类在产品、服务、环境、创新等维度比较难做出差异化和壁垒的情况下，品牌势能的形成和维持难度都有所提升。因此我们对餐饮行业商业模式和估值体系的理解不宜刻舟求剑，而应建立在把握规模增长和经营管理效率动态平衡的基础上。餐饮行业作为人力密集、产品迭代快、服务属性强的行业，门店规模扩张很难持续带来管理效率和品牌曝光上的规模效应，反而会加大管理难度。复盘麦当劳的发展历史，其在快速发展期后并没有出现品牌势能下降、管理效率下滑等问题，而这主要是因为麦当劳的品牌理念。

坚守品牌原则

麦当劳深受国人的喜爱，一直以来都快餐文化代表的麦当劳，始终都在稳定的经营着，即使面对当下大环境，麦当劳也没有受到太大的影响，下面大家就随我一起来看一下麦当劳的快餐文化。麦当劳之所以可以做到持续不断的发展，最不能忽视的就是对饮食行业品牌基本原则，在麦当劳用餐会让人觉得干净卫生，舒适愉悦。就算只是路过麦当劳，门口那个形象鲜明、举止俏皮没有架子的大叔也会向大家露出善意的笑容，愉快的招呼大家进来吃点美食，给人归属感。

给消费者家人般呵护

麦当劳把所有的消费者当成了品牌的朋友，无形中减少了麦当劳跟消费者的心理距离。麦当劳的工作人员会微笑的服务消费者，呵护消费者，给消费者带来居家一般的温馨体验。这也是人们喜欢到麦当劳用餐的原因。

麦当劳之所以如此受欢迎，是因为它可以在带给人们美食的同时，也能让人们享受到温馨舒适的用餐环境，当然对于品质的坚守也是麦当劳的成功不可或缺的条件之一。

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