山东省平原县恩城镇立足“四县一市”中心位置，以建设“德州市中心镇”为契机，大力实施“恩城再突破”战略，依托啤酒产业优势，坚持高位谋划、项目引领、文旅融合，不断探索发展新模式，丰富旅游业态、延长产业链条，持续提升旅游格调品位，奋力打造恩城旅游小镇新名片。

以工促文培植特色啤酒文化

依托啤酒产业园发展工业文化旅游，重点打造的盛堡啤酒小镇，建设总面积60余公顷的啤酒产业园区，现拥有三家啤酒企业和两家包装企业。可实现年产啤酒70万吨，易拉罐12亿只，年可利税超3000万元。现已成为全市规模最大、产品门类最多、产业链最全的啤酒生产基地，主要包含三个板块的内容。

打造啤酒工艺旅游区。充分挖掘啤酒文化，打造了啤酒文化广场、啤酒主题花园和德国啤酒生产线等特色景点。其中，通过长500余米的盛堡啤酒小镇景观连廊，可以直观感受到、盛堡工坊阳光房、啤酒的糖化、发酵、罐装等工艺设备及生产过程。实现从上罐、检测、灌装、杀菌、装箱、码垛全过程的自动化，游客可通过每分钟1500罐的啤酒罐装速度，直观感受到现代工艺机械化、自动化生产的魅力。

建成一期休闲旅游区。以综合性、趣味性为主，投资1.2亿元，占地240亩，全部工程竣工，所有设施已投入使用。涵盖美酒、美食、音乐、娱乐四种风情体验，有彩虹滑道、高空滑索、丛林穿越、水上乐园、蜂巢迷宫等项目。2020年在一期的基础上又建设了室外舞台、景观连廊、盛堡礼堂、儿童城堡及风车、铁塔等造景，更加具有观光性、趣味性，进一步增强游客的观感体验。

盛堡啤酒小镇啤酒节

推进二期体验旅游区。以互动性、体验性为主，投资1.1亿元，占地300亩，由杭州华清旅游设计院进行高标准规划设计，重点打造集特色民宿、休闲农业、生态采摘和摇滚音乐为一体的文化旅游业态。目前已建成镜面湖、藕池鱼塘、特色民宿、音乐书吧和智慧温室等项目，种植苹果、樱桃等采摘果树700余棵，种植垂柳、国槐等绿化树木1500余棵，正在建设战国音乐舞台、音乐广场、农业博览馆和游客服务中心，6月底前可投入使用。

以文兴旅持续吸引八方客来

在打造全市中心镇，实施“恩城再突破”战略实施的过程中，恩城镇坚持将特色文化、传统文化和现代文化放到同等的地位上来抓，共促共提，擦亮恩城文化名片。

延伸特色文化。从啤酒轻工到“啤酒音乐节”，实现了二三产的有机衔接，将啤酒文化延伸推广。连续举办3届盛堡啤酒音乐节，自2020年来，盛堡特色啤酒小镇共举办3次音乐节，均次接待游客超过10万人，创收1000余万元。同时，也多次举办灯盏节、研学游，承办多场教堂婚礼、草坪婚礼。

深挖传统文化。持续深入挖掘鸽子节、签子馒头、文昌阁“老恩县三大文化”，焕发新的生机和活力。2023年1月29日（农历正月初八），高标准重启“中国·恩城鸽子会”，参加人员超过10万人，累计交易额高达5000万元，以鸽为媒，汇聚人气，刺激消费，让“千年鸽乡”文化发扬光大，走出了德州、走向了全国。5月份，将最新建成的绿色食品产业园区，优先与百年老店陈家签子馒头达成合作，用于支持企业扩大生产、研发新品、延伸产业链，助力“签子馒头”做强做大。同时，文昌阁的修复扩建工程也在加快研讨论证、规划设计。

恩城鸽子节

培植现代文化。一方面，推广新时代家风文化。在西赵村打造家风文明实践基地，包含家风馆、茶余饭后话家风主题广场、家风长廊、清风亭等内容，开展“传承好家风、弘扬好家训”系列新风公益活动20余场，赢得了群众的信赖和拥护。另一方面，打造新时代廉洁文化。积极创建“有特色、有内涵、有阵地、有活动”的清廉单元示范点，打造的“清风绕莲 洁身向前”廉洁文化品牌，深挖本土廉洁元素，重点宣传“一人一物一馆”，营造浓厚的崇廉向廉文化氛围。“一人”即，明代老恩县“监察御史”雷稽古；“一物”即，签子馒头，通过拍摄舌尖上的廉味系列短视频，宣传其通体洁白、清廉正直的文化内涵；“一馆”即，恩城镇廉政教育展馆。

三位一体打造文旅融合小镇

聚焦“工业+文化+旅游”，整合多种要素，满足游客的不同需求，全力打造有吸引力、年轻人喜欢的“三位一体”文旅融合小城镇。重点做好三篇文章。

在新点筹建上做文章。立足全县“四城联创”，助力国家食品安全示范城市创建，依托千亩产业园，以山东建忠食品、山东普创食品、恩城陈家百年签子馒头等企业为重点，结合企业实际，增加食品生产透明度，打造出一条可供游客参观的食品加工生产线来，与森力啤酒生产线相呼应，扩大工业文旅范围。

在串点成线上做文章。将恩城古今文化资源点进行有机整合，打造三条文旅精品线路。将食品加工生产线、组培项目、啤酒工艺生产线、小镇二期智慧大棚、水果玉米种植基地等点位进行有机串联，打造工农研学线。坚持文化自信，加快推进文昌阁修复开放、恩州文化一条街建设等项目，与红运村恩州美食体验城、西赵家风文明实践基地等点位进行合理串联，打造文化体验线。结合马减竖河生态修复、城区北关沟和老河道清淤治理等工程，形成绕城闭环水系，以啤酒小镇二期镜面湖为起始点，经马减竖河、和平公园、文昌阁等生态景观节点，打造水上观光线。

在扩线成面上做文章。通过新点筹建和串点成线，向建设全域旅游小镇迈进，擦亮恩城文旅强镇的新名片，不断丰富文旅内涵。内容上，推出名胜古迹游、生态观光游、美丽乡村游、亲子研学游、红色记忆游、休闲度假游等内容，丰富游客体验。形式上，多推出一些适合拍照、直播的特色点位，整合各个景点，推出印章打卡、文创产品等特色玩法，增强体验互动，迎合年轻化的文旅体验需求。效果上，成立文旅发展工作专班，塑造千年鸽乡形象IP，增强镇域内公共座椅、公共绿地、公厕、母婴室等公共基础设施建设，加强文化执法活动，开设旅游服务热线，及时解决游客诉求，增强游客沉浸式体验。（平原县委改革办 文/图）